おしらせ
誠に勝手ながら、当店「ぼんず」は2015年12月20日をもちまして閉店することとなりました。
震災の年にオープンより、これまで4年半の間、お客様にはご贔屓いただき、大変お世話になりましたこと、心より感謝申し上げます。
以後、姉妹店「なかみち」、「まんがんや」におきまして、これまで以上のサービス向上と、お客様に満足いただけるよう精進してまいります。
どうぞ、引き続きのご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
ぼんずメニュー
自家製麺と10時間以上煮込んだとんこつスープ
レギュラー系
濃厚な豚骨スープと自家製細麺が絶妙。とろける自家製チャーシューも好評。
- 自家製細麺（麺量160g 大盛+80g）
- 豚骨スープ
- チャーシュー※とろける極旨
- 磯海苔
- ネギ
- 万能ネギ
- メンマ
ひとくちメモ
- 細麺系
- 紅しょうが、投入で風味UP
がっつり系
具だくさんの野菜・チャーシュー、背油とキザミ生ニンニクのパンチが効いた豚骨スープに、自家製平打麺が良く絡み、納得・満足の一杯。
- 自家製平打太麺（麺量200g 大盛+200g）
- 豚骨スープ
- チャーシュー※とろける極旨
- もやし※具だくさん
- キャベツ※具だくさん
- きざみニンニク・背油 無料
ひとくちメモ
- がっつり系
- 背油、にんにくの有無はオーダー時に選べます。
ブラックペッパーをかけてけもけもするとピリッとしまります。 - トッピング
- チャーシュー、ネギなどオプションで増量も人気。
ホット辛系
当店自慢の豚骨スープに特性辛肉味噌をブレンド。スープの最後の一滴まで飲み干してしまう、辛味が旨いアトヒク一杯。
- 自家製細麺（麺量160g 大盛+80g）
- 豚骨スープ
- 魚粉
- 辛肉味噌
- キクラゲ
- もやし
- メンマ
スペシャル系
スタミナ
豚骨しょうゆに焼肉、玉子をのせたスタミナラーメン。肉とつきコンニャクを煮込んだ旨味、甘味が黄身とよく絡んで絶妙な味わい。
- 自家製細麺（麺量160g 大盛+80g）
- 豚骨スープ
- 煮豚
- 万能ネギ
- 生卵
坦々麺
豆板醤で辛味と、たっぷりのゴマの風味を効かせた濃厚スープに、旨みたっぷりの肉味噌がやみつき必至。女子にも大好評でスープまで完食はもう感謝！
- 自家製細麺（麺量160g 大盛+80g）
- 豚骨スープ
- 辛肉味噌
- 磯のり
- メンマ
- 万能ネギ
- ネギ
つけめん
濃厚豚骨しょうゆのつけ汁にもちもちの平打太麺がよくからんで、魚粉の風味が良いアクセントに。麺300gは納得の一杯。
- 自家製平打太麺（麺量300g 大盛+200g）
- 豚骨スープ
- 魚粉
- メンマ
- 万能ネギ
- 生卵
けもそば NEW!
あぶら麺。けもけもして召し上がれ
- 自家製平打太麺（麺量300g 大盛+200g）
- 豚骨スープ
- チャーシュー※とろける極旨
- もやし※具だくさん
- 磯のり
- メンマ
- 万能ネギ
- 煮卵
昔ながら系
新メニュー！しないどりラーメン
昔ながらの「しっね（かみきれない）」鶏を使用したあっさり正油ラーメン。
まんがんや店にて大好評だった朝中華をさらにグレードアップさせて通常メニューにラインナップ。正油にこだわった自信作、是非お試しください!!
正油 530円税込
（天カスのトッピングあり）
サイドメニュー系
ひとくちメモ
- 豚めし・鳥めし
- お好みでマヨネーズをどうぞ。